VITAMINA D: L’ORMONE DEL 3° MILLENNIO

Obiettivo del convegno è quello di illustrare i meccanismi fisiologici che vedono coinvolta la Vitamina D nei diversi tessuti e organi considerando successivamente la carenza di Vitamina D come fattore di rischio di molteplici condizioni patologiche. Da questa prospettiva si analizzeranno gli studi osservazionali e interventistici pubblicati negli ultimi anni.